Alltså det känns som att jag måste hålla på med nått hela tiden, nyss gjorde jag julgodis. Rockyroad som den även kallas. Och det kanske är bland det lättase receptet att följa. Jag vet att jag har skrivit ner det här förut en gång men jag gör det nu ocskå för de som vill göra ett riktigt gott julgodis nu såhär till jul/nyår.
200g smält mörk eller ljus blockchoklad
1dl grädde
1dl grovhackade eller hela cachewnötter
1dl macadamianötter
1dl grovhackade dumle
1dl grovhackade skumtomtar
(man kan välja vad man vill ha i själv, det behöver inte vara samma saker som jag har. Torkad frukt om man är mer åt det nyttiga hållet, men det är ju inte jag. Sen om man vill ha en större så kan man bara dubbla allt, det var egentligen det dubbla det stog i receptet men jag personligen tyckte att det räckte med hälften)
Sedan blandar man först ihop grädden med chokladen till en jämn färg. Lägg sedan i resten och blanda om. Tömm upp det i en smal avlång form eller i små muffinsformar, det blir bättre med alternativ 1. ställ sedan in i kylen för att stelna. När den är klar är det bar att skära upp en bit och trycka i sig den. Mums!


den här blev en test godis. Resten står och svalnar :)
-Emma Sten